Les Bons Vivants

Au coeur de la zone artisanale Les Xansos à Gaillac, La Planque des Bons Vivants restaurant vous accueille dans un cadre privilégié en toute simplicité.

Prenez place dans un petit bout de nature, en salle ou en terrasse…

Notre équipe vous reçoit avec convivialité et sincérité autour d’une cuisine généreuse.

Faites votre choix parmis une sélection de plats et cocktails maison gourmands…

Nous mettons un point d’honneur à cuisiner tous nos plats à base de produits frais, 100% locaux, le tout sublimé par la cuisson traditionnelle au four Mibrasa dont notre chef cuisinier Anthony à le secret.

"Des produits frais et 100% fait maison"

Prenez place dans un petit bout de nature, en salle ou en terrasse…

UNE CUISINE LOCALE

Optez pour une cuisine locale et de qualité.

Nos équipes vous proposent une carte authentique et gourmande réalisée à base de produits frais et de saison, 100% fait maison.

DANS UN CADRE UNIQUE

Choisissez un moment de détente et de convivialité.

Pour manger ou boire un verre, entre amis ou en famille, prenez place le temps d’un instant dans un écrin de nature.

EN TOUTE SIMPLICITE

Profitez d’un accueil chaleureux en toute simplicité

Faites comme à la maison, nous sommes heureux de partager avec vous un moment de plaisir convivial autour de notre table de bons vivants. 

Notre Bar à Cocktails

La Carte des Bons Vivants

FORMULE DES COPAINS

22 €

Œuf parfait ou Croustillant de Pieds de Porc
Poisson du Moment ou Pièce du Boucher
Mousse aux Prunes ou Trio de Fromages

FORMULE DES BONS VIVANTS

29 €

Saumon Gravlax ou Salade de Chèvre
Chaud
Steak de Thon Mi-Cuit ou Epaule d’Agneau
confite
Pralinée à la Banane ou Coque Chocolat
Blanc

UNIQUEMENT LE MIDI

Entrée & Plat ou Plat & Dessert   12.90 €
Entrée, Plat & Dessert   14.90 €

ENTREES

Œuf croustillant aïoli et mesclun 7.50 

Asperges craquantes tandoori sauce fromage blanc et cerfeuil 8 

Gravlax de saumon crème montée à l’aneth avec légumes croquants 8.50 

SALADES

L’indétrônable Caesar 13 

Carpaccio de boeuf parmesan, sauce pesto, salades et frites maison  13 

PLATS

Burger des bons vivants Pain burger maison, steack 200gr, cantal, poitrine fumée, sauce maison 15 

Tartare de boeuf Servi avec frites maison et salades 15 

Roulé de volaille à notre façon Servi avec une mousseline de carottes 15.50 

Pavé de saumon label rouge cuit à l’unilatéral 17.50 

Pommes de terre grenailles poelées avec sa sauce pêche jaune rôties

BAR A VIANDES

Pièce du boucher – 250gr  15 

Pluma de Porc – 250gr  16 

Magret de canard entier 19 

Entrecôte – 300gr  21 

Côte de bœuf 45€ / le Kg

Garnitures au choix

Gratin du moment, frites maison

ou Poêlée de légumes

Sauce au choix

Poivre, Roquefort ou Chimichurri

TAPAS

Soir et week-end uniquement

Patatas Bravas  5 

Os à moelle 6 

Panier de légumes croquants 6.50 

Coeurs de Canard 6.50 

Camembert braisé 7 

Scipions à la plancha 7 

Pan Con Tomate 7 

Poulets croustillants 8 

Planche de charcuteries & fromages 18 

DESSERTS

Fondant au chocolat 7.50 

Nougat glacé 7.50 

Café gourmand 8.50 

Trio de fromages 7 

Glaces Artisanales. une boule 2.50€. deux boules 3.50€. trois boules 4.50€

Vanille, Chocolat, Café, Noisette, Pistache, Caramel au Beurre Salé, menthe-chocolat, citron vert, rhum-raisins

citron vert, framboise, pêche, mangue, melon, coco.

Trio de fromages 7 

LE CANAILLE MENU

Jusqu’à 10 ans . . . . .10

Salade composée ou Assiette de jambon

Poulet Croustillant ou Poisson du Moment

Brownie maison ou Boule de glace

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Restaurant La Planque des Bons Vivants – Tous Droits Réservés – Réalisation CURIOSITAS